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厨师用当地的黑豆和山泉水,手工磨成黑豆腐,然后片成厚薄均匀的条块,入锅略微炸香。

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比如,我们可以通过玉器了解中国史前文明的“满天星斗”,借助青铜重器探索周代的江南,可以从东汉时期的壁画中解开鲜卑族崛起的秘密,还可以从唐代的茶叶与瓷器故事中发现“茶马古道”的踪迹……  希望这本书能够成为读者透视中国历史的3D眼镜,让大家从人类活动的角度,看到文物的流动、变迁之路,以及它们对古代社会、国家的深刻影响。

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